مینی پیتزا | طرز تهیه مینی پیتزا گوجه فرنگی و ریحان

مواد لازم برای مینی پیتزا گوجه فرنگی و ریحان

    خمیر پیتزای ساده

    دو قاشق غذاخوری روغن زیتون

    450 گرم پنیر موتزارلا

    سه پیمانه گوجه فرنگی گیلاسی، دو نیم شده

    4 حبه سیر رنده شده

    نصف پیمانه برگ تازه ریحان

    پودر فلفل سیاه

    روغن زیتون (اضافه)

 

طرز تهیه مینی پیتزا گوجه فرنگی و ریحان

 

فر را با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید. دو ورق روغنی را چرب کنید و کنار بگذارید. خمیر پیتزا را آماده کنید. خمیر را به 4 قسمت تقسیم کنید. هر کدام از چانه های خمیر را با وردنه به شکل مستطیل باز کنید و روی ورقه روغنی یا سینی فر بگذارید. با قلم مو روی سطح خمیر روغن بمالید. با چنگال سطح خمیر را سوراخ کنید. خمیر را به مدت 20 دقیقه بپزید.

 

خمیر را از فر خارج کنید. روی آن پنیر، گوجه فرنگی و سیر بریزید. 5 تا 7 دقیقه دیگر بپزید تا پنیر آب شود. روی پیتزا برگ ریحان و پودر فلفل سیاه و در صورت تمایل، روغن زیتون بپاشید.

 

نکات تکمیلی در مورد مینی پیتزا

مینی پیتزا جزو پیتزا میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد .
مینی پیتزا را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

مینی پیتزا ، طرز تهیه مینی پیتزا گوجه فرنگی و ریحان